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20/03/2017 - Il Corso che si è tenuto presso l’IISS Santa Caterina da Siena – Amendola - Via Lazzarelli, 12 – Salerno, che ha avuto come tema l’alimentazione come mezzo per prevenire il cancro, ha visto coinvolti le maggiori autorità della Sanità salernitana: N. Cantone Direttore Generale AOU Salerno, A. Giordano Direttore Generale ASL Salerno, N. Silvestri Direttore Sanitario AOU Salerno, G. D’Angelo Presidente Ordine dei Medici di Salerno, presenti anche il Presidente L. Gambaro Presidente Lions Club Salerno 2000, M. Chechile Presidente L. C. Salerno Principessa Sichelgaita, A.R. Carrafiello Dirigente Scolastico IISS “S. Caterina da Siena - Amendola” ed il G. Pistolese Presidente della Sezione Provinciale LILT di Salerno Giuseppe Pistolese. Dopo i saluti iniziali si è dato inizio al corso, presentato dalla dott.ssa Clementina Savastano e moderato dalle dott.sse A. Santoriello e A.M. Cascone, che hanno introdotto le relazioni: “ALIMENTAZIONE E ONCOLOGIA” (C. Gridelli), “THÈ VERDE IN ALIMENTAZIONE” (M. Episodio), DISCUSSIONE (G. Cioffi), LA VOCE DEI PAZIENTI (E. Tortora), TRIBUNALE DEI DIRITTI DEI MALATI E CITTADINANZA ATTIVA (A. Cardaropoli - M. Grazioso), DIMOSTRAZIONE DI CUCINA E ASSAGGI commento della biologa nutrizionista L. Lucchese. Le conclusioni sono state affidate al dott Paolo Gattola - II vicegovernatore del distretto Lions 108 YA. Il corso si è concluso con la cena le cui portate sono state tratte dalle ricette suggerite dal Dott. Gridelli. L’introito della serata è stato devoluto Day Hospital dell’Azienda Ospedaliera Universitaria OO.RR. San Giovanni di Dio Ruggi d'Aragona - Scuola Medica Salernitana – Salerno.

ALIMENTAZIONE COME PREVENZIONE DEL CANCRO


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